Шарлотка грибная

Оказывается, ничто человеческое нам не чуждо - мы любим не только поесть, но и вкусно приготовить.
Ответить
Аватара пользователя
Ариша
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5095
Зарегистрирован: 16 янв 2007 12:46
Откуда: Москва
Авторитет: 3.36

Шарлотка грибная

Сообщение Ариша » 11 июл 2009 22:54

Грибы - сколько душа пожелает :)
Сыр 100 г
1 стакан муки
Полстакана молока
3 яйца
1 ложка разрыхлителя
Растительное масло - 2-3 ст.ложки.

Грибы (в принципе, любые, я брала опята) меленько нарезать, пожарить на сковородке на растительном масле. Я еще добавила в обжарку мясной фарш.
Сыр натереть на терке.
Из остальных ингридиентов сделать тесто, добавить в него натертый сыр, грибы с фаршем.
Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Аватара пользователя
Climat
Автотурист
Сообщения: 4114
Зарегистрирован: 27 ноя 2008 17:06
Откуда: Москва
Авторитет: 3.73

Сообщение Climat » 31 авг 2009 12:03

Кстати - народ говорит, что опят в этом году много.
;)

Аватара пользователя
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5322
Зарегистрирован: 23 авг 2005 16:17
Откуда: Москва
Авторитет: 3.58

Сообщение Sunny fox » 10 сен 2009 08:50

Ариша, я ее таки изготовила. :) Правда, без фарша, только с грибами. Понравилось. Только с трудом осилила ее в одно личико - семейство грибы почти не потребляет.

Аватара пользователя
Ариша
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5095
Зарегистрирован: 16 янв 2007 12:46
Откуда: Москва
Авторитет: 3.36

Сообщение Ариша » 14 сен 2009 09:23

Sunny fox, ну надо же, а судя по тому, как вы удачно собирали грибы, я думала, что и поесть ВСЕ любят!

Аватара пользователя
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5322
Зарегистрирован: 23 авг 2005 16:17
Откуда: Москва
Авторитет: 3.58

Сообщение Sunny fox » 14 сен 2009 12:25

Главное - приготовить то, что будут есть не все, чтобы себе побольше осталось. :-D

Akriolo
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 31 авг 2009 19:02
Авторитет: 0.12

Сообщение Akriolo » 15 сен 2009 21:36

Раньше только сладкие ел, но эта тоже понравилась, спасибо за рецепт.

Ответить