Готовим в мультиварке

One of us · Сообщение **One of us** » 16 сен 2010 09:01

Главное - мультяшку с собой в путешествия брать. Уже второй год она нам заменяет все придорожные кафе и рестораны

Sunny fox · Сообщение **Sunny fox** » 16 сен 2010 14:50

Ну ничего себе... Я уже год, наверное, вынашиваю свое ноу-хау по использованию мультяшки в поездках, а меня уже давным-давно опередили...

Ну, One of us, ну затейник...

One of us · Сообщение **One of us** » 16 сен 2010 15:10

Насчет режима выпечки - действительно влажновато получается. Поэтому выпекать лучше что то типа шарлотки. Также я готовлю на этом режиме омлеты всякие с начинками.
А в поездках режим выпечки заменяет жарку. Картошечку там пожарить. Дома конечно лучше жарить на обычной плите.

Наталька

Да-да, вот я и подумываю ее на годовщину сайта с собой потащить, дома картошку сварим (кто в силах будет), а там закидаем и на разогрев...

Удав · Сообщение **Удав** » 09 ноя 2011 18:05

Омлеты в ней вообще супер - с мелкими пузырьками, блестящий на срезе...
А еще классно варить в ней холодец! Не убегает и не выкипает!

sadall · Сообщение **sadall** » 14 ноя 2011 13:37

У нас мультиварка тоже чуть больше года. Большую часть простояла в шкафу(где такую "дуру" на рабочем столе хранить!). Но как-то при полном отсутствии времени вспомнила стряпню племянницы в мультиварке- курица с грибами в сметанном соусе. Получилось на ура! Теперь,хоть места на кухне и не прибавилось, МВ в шкафу все реже и реже...Готовлю каши, мясо тушеное в кисло-сладком соусе,курицу с грабами,омлет.Печь не пыталась. Как пароваркой тоже пока не пользуюсь- привыкла к обычной пароварке .Но все еще впереди.Очень рекомендую - экономит кучу времени.

Sunny fox · Сообщение **Sunny fox** » 12 дек 2011 19:53

Из-за хронического дефицита свободного времени я теперь в мультиварке и супы варю.

Вкусно получается все, но особенно - рассольник.

Алчона · Сообщение **Алчона** » 29 дек 2011 08:54

Мне муж подарил Мультиварку. Мы зовем ее Викоша. Суперская вещь!
У меня всегда молочная рисовая каша убегала, как ни смотри. А теперь все в норме. И вкусно!!! Внук доволен.
Супы пока не пробовали. Пекли шарлотки с яблоком , с апельсинами ( очень необычно), каши постоянно, муж делал свиные ребрышки в горчично-медовом соусе.... Пальчики оближешь....( хотя жирное блюдо...)

Танечка

Почитала я тут почитала про мультиварку и тоже захотела купить )) Подскажите, на что обращать внимание при выборе? Кто что порекомендует?

Sunny fox · Сообщение **Sunny fox** » 23 май 2013 18:56

Танечка Мультиварки сейчас все примерно одинаковые, даже набор программ не отличается разнообразием. Поэтому выбирайте, что больше нравится.
Вот здесь viewtopic.php?t=12642&postdays=0&postorder=asc&start=0 мы обсуждали мультиварки. Исходя из личного опыта, я бы посоветовала Панасоник (прост, легок, надежен), но, Вы ведь понимаете, сколько людей, столько и мнений.

Танечка

Sunny fox
Спасибо

Буду штудировать

kirosinoff · Сообщение **kirosinoff** » 24 дек 2015 23:00

Не знаю мы купили и стоит теперь мертвым грузом,зато как нужна то была))) Нам не нравится, что столько времени требуется на приготовление, электричества нажгли за месяц с ней пипец((((

Sunny fox · Сообщение **Sunny fox** » 26 окт 2016 15:06

Surich, спасибо за рецепты.

Перенесла их в отдельные темки:
Говядина в томатном соусе (МВ)
Клюквенный пирог (МВ)
Простой рецепт лимонной запеканки (МВ)
Курочка в остром томатном соусе (МВ)
Если захотите написать еще - пишите сразу в отдельные темы, так потом проще искать нужное.

oyster · Сообщение **oyster** » 28 окт 2016 17:13

Sunny fox ВАУУУУУУУУ, ЛИСАААААА!!!!
Это правда ты ?

Карел · Сообщение **Карел** » 28 окт 2016 20:10

kirosinoff писал(а):Не знаю мы купили и стоит теперь мертвым грузом,зато как нужна то была))) Нам не нравится, что столько времени требуется на приготовление, электричества нажгли за месяц с ней пипец((((

Отож.Тоже стоит мёртвым грузом уж года 3.Мне проще и быстрее на сковороде и плите приготовить.
А может мы просто боимся всех сектантов скопом,а посему и секта мультиваристов нас пугает

MANUL78 · Сообщение **MANUL78** » 29 окт 2016 20:43

На самом деле очень полезная вещь в поездках с ребенком. Можно приготовить в условиях гостиницы все, что нужно. От супов до простых макарон. Помогает сильно. Дома практически не используется - иногда кашу на утро готовим)))

Карел · Сообщение **Карел** » 29 окт 2016 23:12

MANUL78 писал(а):На самом деле очень полезная вещь в поездках с ребенком. Можно приготовить в условиях гостиницы все, что нужно. От супов до простых макарон. Помогает сильно. Дома практически не используется - иногда кашу на утро готовим)))

А вот этот опыт бесценен!!!Среди экспедиционного скарба найти место для мультиварки...не нашёл смайлика...

MANUL78 · Сообщение **MANUL78** » 30 окт 2016 07:33

Багажник, вроде, позволяет. А мультиварка у нас маленькая. В габаритах примерно 30х25×30 см. Об"ем кастрюли 1.5 литра.

Maratosa · Сообщение **Maratosa** » 30 окт 2016 21:40

А я беру пароварку

вот такая.
Как-то привык к больше к ней чем к мультиварке.
Комбинации тоже множественные
1. Макароны по флотски - макароны на 2 прогона + тушняк.
2. Гречка с тушняком
3. Рис с тушняком
4. Рис + форель (на разных "этажах" делаешь)
5. Картофель + селедка
6. Брокколи + курица
7. "Унаги дон" Рис+ угорь

на следующую неделю поездки меню повтроряется в обратной последовательности

Плюсы имеются- вареная еда говорят довольно полезна...

Sunny fox · Сообщение **Sunny fox** » 31 окт 2016 13:30

oyster писал(а):Sunny fox ВАУУУУУУУУ, ЛИСАААААА!!!!
Это правда ты ?

И вообще, что за наезд!

Этот подфорум все это время в полном порядке содержится.

От Знайки тоже.

Хотя он лично это кое-кому по телефону не так уж и давно (в масштабах вечности) передавал.

oyster · Сообщение **oyster** » 16 ноя 2016 16:28

Sunny fox так я ж чего;) вдруг лично привет передать случай представится