Рулет из макарон с фаршем

Оказывается, ничто человеческое нам не чуждо - мы любим не только поесть, но и вкусно приготовить.
Ответить
Аватара пользователя
oyster
Устрица
Сообщения: 10335
Зарегистрирован: 17 мар 2004 18:34
Авторитет: 4.17

Рулет из макарон с фаршем

Сообщение oyster » 29 ноя 2017 07:19

Ну так, не шедевр, но простенько и со вкусом;)
Состав:
- пачка макаронов
-100 гр сыра
- 5 картошек
- 2 яйца
- 500 гр фарша( любого)
- 1 луковица
- белый хлеб, замоченный в молоке
- панировочные сухари

Приготовление:
1. Варим макароны, трем туда сыр, даем немножко остыть
2. Пропускаем через мясорубку фарш, картошку, луковицу и хлеб
солим, перчим, добавляем яйца, перемешиваем
3. Расстилаем на доске 2-3 листа пищевой пленки внахлест, чтобы получилось что-то вроде полотенца.
4. Выкладываем фарш ровным слоем.
5. Греем духовку на 180 гр
6. На фарш выкладываем макароны ровным слоем
7. С помощью пленки делаем рулет и переносим его на противень
8. Посыпаем панировочными сухарями.
9. Готовим 45-50 минут. :eat: :eat: :eat:
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" :horn:

Аватара пользователя
Бывший
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 2803
Зарегистрирован: 18 фев 2014 00:32
Откуда: Катуар, аномальная зона Подмосковья
Авторитет: 2.97

Сообщение Бывший » 29 ноя 2017 22:18

Только один вопрос - где взять плёнку? :eat:
Dum spiro, spero. Dum spero, amo. Dum amo, vivo.
Если Вас так ужасает мой пессимизм - представляю себе как бы Вас ужаснул мой оптимизм

Аватара пользователя
oyster
Устрица
Сообщения: 10335
Зарегистрирован: 17 мар 2004 18:34
Авторитет: 4.17

Сообщение oyster » 04 дек 2017 19:12

Бывший В любом супермаркете в разделе с фольгой, пергаментом и рукавом для запекания
:eat:
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" :horn:

Ответить