Рулет из лаваша и соленой рыбы

Оказывается, ничто человеческое нам не чуждо - мы любим не только поесть, но и вкусно приготовить.
Ответить
Аватара пользователя
oyster
Устрица
Сообщения: 10205
Зарегистрирован: 17 мар 2004 18:34
Авторитет: 4.16

Рулет из лаваша и соленой рыбы

Сообщение oyster » 21 окт 2010 06:35

Начнем с простенького ;)

Состав:
- лаваш
- 200 гр соленой рыбы
- 200 гр плавленого сыра ( любого)
- пучок укропа ( по желанию)

Приготовление:
1. Растопить до состояния густой сметаны, сыр. Это примерно 1-2 минуты в СВЧ
2. Почистить и порезать на пластины рыбу.
3. Лаваш по всей длине намазать растопленным сыром
4. Сверху плотно к началу выложить рыбу.
5. На рыбу веточки укропа.
6. Плотно заворачиваем сам рулет, потом рулет плотно заворачиваем в пищевую пленку и на часик в холодильник
7. Достаем, режем, съедаем.
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" :horn:

Ответить