Строганина из благородных рыб от Карела

Оказывается, ничто человеческое нам не чуждо - мы любим не только поесть, но и вкусно приготовить.
Ответить
Карел
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 29 июл 2008 17:44
Откуда: Москва-СВАО.Карелия.
Авторитет: 2.23

Сообщение Карел » 20 ноя 2009 09:04

Осторожно !Обман , :smash: в названии блюда !СтрогАнина -Это :немного :другое !Северная рыба (Муксун ,Чир и проч)ни разу не размороженая ,нарезается пластинами и употребляется ,пока не разморозилась !+ Моканина ,или просто соль +перец !
PS !А если в вышеуказаный рецепт добавить Уксус -получается :Пятиминутка : !Через час-другой ,за уши не оттащишь !
PSPS !Не обижайтесь ,плиз ! :friend:

Ответить