Список форумов По России на авто По России на авто
сайт всех любителей автотуризма по родной стране, то бишь, России
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы  ФотоальбомФотоархив   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Печеночный салат

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Кухня RSS-подписка на тему
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ариша
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 16.01.2007
Авторитет: 3,36
Сообщения: 5095
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Вт Окт 20, 2009 7:02 pm    Заголовок сообщения: Печеночный салат Ответить с цитатой

Благодаря этому салату, была замечена на дне рождения сайта Very Happy .
Поэтому смело могу поделиться рецептом.
Все на глазок:
печень - грамм 200 (любую, в этот раз у меня была куриная) режем меленько и обжариваем на сковородке до готовности.
Морковь (1 крупную), натертую на крупной терке, обжариваем до готовности.
Мелко порезанный лук (штуки 3-4) тоже отдельно от всего обжариваем на скороводке.
Все это можно перемешать горячим.
Далее дабавляем порезанные варенные яйца (2-3 яйца) и пол-банки-банку зеленого горошка.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SPutnik
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 31.10.2009

Сообщения: 29

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 03, 2009 11:59 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обожаю печень!
Надо будет опробовать Ваш рецепт!
А у меня жена делает вкуснейшую холодную закуску из печени, хотя я считаю, что это и салатом можно назвать: обжаривает печень (говяжью, порезанную на пласты) на сковороде, дает остыть, нарезает на кубики. Лук маринуется в холодной воде с уксусом, мелко шинкуется. Когда печень остыла , перемешать с луком и заправить майонезом! Под пивасико вообще идет великолепноSmile
Спасибо жене, что продиктовала рецепт! Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ариша
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 16.01.2007
Авторитет: 3,36
Сообщения: 5095
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 19, 2009 6:18 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И правда, жене огромное спасибо - рецепт прост и вкусен!
А вам, SPutnik, спасибо за то, что "довели" его до нашего сведения Smile .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Кухня Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Rambler's Top100


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group