Готовим в мультиварке

Оказывается, ничто человеческое нам не чуждо - мы любим не только поесть, но и вкусно приготовить.
Аватара пользователя
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5322
Зарегистрирован: 23 авг 2005 16:17
Откуда: Москва
Авторитет: 3.58

Сообщение Sunny fox » 21 апр 2009 12:07

Чтобы не путать рецепты обычные с мультяшными, предлагаю в названии темы в конце добавлять (МВ). :)
Как здесь.

Аватара пользователя
asa
Автотурист
Сообщения: 1155
Зарегистрирован: 22 авг 2008 11:24
Откуда: Москва
Авторитет: 3.04

Сообщение asa » 24 июн 2010 08:57

Начиталась тут ваших восхищений мультиваркой и тоже её купила. Попробовала сварить молочную кашу, но видимо налила мало молока, получилась суховата, но рис по готовности действительно получился супер. Будем теперь экспериментировать дальше))

Аватара пользователя
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5322
Зарегистрирован: 23 авг 2005 16:17
Откуда: Москва
Авторитет: 3.58

Сообщение Sunny fox » 15 июл 2010 16:45

Полку мультиварочников прибыло. :friend: Поздравляю с приобретением. :)
На самом деле, я уже и не представляю своей кухонной жизни без этого прибора. Пользуюсь практически каждый день. Гарниры готовлю только в ней, каши - тоже. Что такое убежавшее молоко теперь и не помню. :) И тушу тоже только в ней. Картошка с мясом-курицей или рыбой вкуснейшая получается. Единственное, о чем жалею, так это только о том, что она маленькая. Для нашего семейства больше подошла бы мультяшка с большой чашей. Если эта сломается, в следующий раз куплю большую. :)

Аватара пользователя
Наталька
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 07 сен 2010 19:34
Откуда: Москва
Авторитет: 0.67

Сообщение Наталька » 11 сен 2010 12:48

Почти год у меня эта чудо-машина...18-я модель, вещь действительно стоящая, каши, рагу - получаются на УРА, можно и в магазин отойти, пришел - готово! Плов тоже супер -правда не сразу приспособилась - верх сухой и сырой был, пока не стала открывать и слегка помешивать. :eat:
Также смешивать режимы еще нужно освоить.
Вот выпечку еще руки не доходили здесь освоить -как-то в кастрюле печь непривычно, но буду пытаться, спасибо за актуальную темку и рецепты!! :friend:

Аватара пользователя
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5322
Зарегистрирован: 23 авг 2005 16:17
Откуда: Москва
Авторитет: 3.58

Сообщение Sunny fox » 16 сен 2010 08:40

Я пробовала печь в мультяшке - не очень понравилось. Готовый продукт какой-то непривычный получается, чуть влажный. Но я пекла очень мало - всего раз или два. На форуме мультяшей картинки приготовленных блюд очень даже неплохи, наверное, нужно больше тренироваться. :)
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!

Аватара пользователя
One of us
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 3386
Зарегистрирован: 04 фев 2007 12:35
Откуда: Нижний Новгород
Авторитет: 3.58

Сообщение One of us » 16 сен 2010 09:01

Главное - мультяшку с собой в путешествия брать. Уже второй год она нам заменяет все придорожные кафе и рестораны

Аватара пользователя
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5322
Зарегистрирован: 23 авг 2005 16:17
Откуда: Москва
Авторитет: 3.58

Сообщение Sunny fox » 16 сен 2010 14:50

Ну ничего себе... Я уже год, наверное, вынашиваю свое ноу-хау по использованию мультяшки в поездках, а меня уже давным-давно опередили... :lol:
Ну, One of us, ну затейник... :-D
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!

Аватара пользователя
One of us
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 3386
Зарегистрирован: 04 фев 2007 12:35
Откуда: Нижний Новгород
Авторитет: 3.58

Сообщение One of us » 16 сен 2010 15:10

Насчет режима выпечки - действительно влажновато получается. Поэтому выпекать лучше что то типа шарлотки. Также я готовлю на этом режиме омлеты всякие с начинками.
А в поездках режим выпечки заменяет жарку. Картошечку там пожарить. Дома конечно лучше жарить на обычной плите.

Аватара пользователя
Наталька
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 07 сен 2010 19:34
Откуда: Москва
Авторитет: 0.67

Сообщение Наталька » 16 сен 2010 19:15

Да-да, вот я и подумываю ее на годовщину сайта с собой потащить, дома картошку сварим (кто в силах будет), а там закидаем и на разогрев... :eat:

Аватара пользователя
Удав
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 22 янв 2009 19:22
Авторитет: 1.47

Сообщение Удав » 09 ноя 2011 18:05

Омлеты в ней вообще супер - с мелкими пузырьками, блестящий на срезе...
А еще классно варить в ней холодец! Не убегает и не выкипает!

sadall
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 224
Зарегистрирован: 13 ноя 2010 01:15
Откуда: Люберцы,Московская область
Авторитет: 1.99

Сообщение sadall » 14 ноя 2011 13:37

У нас мультиварка тоже чуть больше года. Большую часть простояла в шкафу(где такую "дуру" на рабочем столе хранить!). Но как-то при полном отсутствии времени вспомнила стряпню племянницы в мультиварке- курица с грибами в сметанном соусе. Получилось на ура! Теперь,хоть места на кухне и не прибавилось, МВ в шкафу все реже и реже...Готовлю каши, мясо тушеное в кисло-сладком соусе,курицу с грабами,омлет.Печь не пыталась. Как пароваркой тоже пока не пользуюсь- привыкла к обычной пароварке .Но все еще впереди.Очень рекомендую - экономит кучу времени.

Аватара пользователя
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5322
Зарегистрирован: 23 авг 2005 16:17
Откуда: Москва
Авторитет: 3.58

Сообщение Sunny fox » 12 дек 2011 19:53

Из-за хронического дефицита свободного времени я теперь в мультиварке и супы варю. :) Вкусно получается все, но особенно - рассольник. :eat: :eat: :eat:
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!

Аватара пользователя
Алчона
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 1741
Зарегистрирован: 09 авг 2007 12:18
Откуда: г.Москва
Авторитет: 2.87

Сообщение Алчона » 29 дек 2011 08:54

Мне муж подарил Мультиварку. Мы зовем ее Викоша. Суперская вещь!
У меня всегда молочная рисовая каша убегала, как ни смотри. А теперь все в норме. И вкусно!!! Внук доволен.
Супы пока не пробовали. Пекли шарлотки с яблоком , с апельсинами ( очень необычно), каши постоянно, муж делал свиные ребрышки в горчично-медовом соусе.... Пальчики оближешь....( хотя жирное блюдо...)
бесплатно консультирую по квартирным вопросам- покупка, продажа, наследство....

Аватара пользователя
Танечка
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 884
Зарегистрирован: 07 апр 2013 17:25
Откуда: МО
Авторитет: 2.87

Сообщение Танечка » 22 май 2013 17:02

Почитала я тут почитала про мультиварку и тоже захотела купить )) Подскажите, на что обращать внимание при выборе? Кто что порекомендует?

Аватара пользователя
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5322
Зарегистрирован: 23 авг 2005 16:17
Откуда: Москва
Авторитет: 3.58

Сообщение Sunny fox » 23 май 2013 18:56

Танечка Мультиварки сейчас все примерно одинаковые, даже набор программ не отличается разнообразием. Поэтому выбирайте, что больше нравится.
Вот здесь viewtopic.php?t=12642&postdays=0&postorder=asc&start=0 мы обсуждали мультиварки. Исходя из личного опыта, я бы посоветовала Панасоник (прост, легок, надежен), но, Вы ведь понимаете, сколько людей, столько и мнений. :)
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!

Аватара пользователя
Танечка
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 884
Зарегистрирован: 07 апр 2013 17:25
Откуда: МО
Авторитет: 2.87

Сообщение Танечка » 24 май 2013 08:18

Sunny fox
Спасибо :) Буду штудировать :)

Аватара пользователя
kirosinoff
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 07 дек 2015 18:05
Авторитет: 0.30

Сообщение kirosinoff » 24 дек 2015 23:00

Не знаю мы купили и стоит теперь мертвым грузом,зато как нужна то была))) Нам не нравится, что столько времени требуется на приготовление, электричества нажгли за месяц с ней пипец((((

Аватара пользователя
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5322
Зарегистрирован: 23 авг 2005 16:17
Откуда: Москва
Авторитет: 3.58

Сообщение Sunny fox » 26 окт 2016 15:06

Surich, спасибо за рецепты. :friend:
Перенесла их в отдельные темки:
Говядина в томатном соусе (МВ)
Клюквенный пирог (МВ)
Простой рецепт лимонной запеканки (МВ)
Курочка в остром томатном соусе (МВ)
Если захотите написать еще - пишите сразу в отдельные темы, так потом проще искать нужное.
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!

Аватара пользователя
oyster
Устрица
Сообщения: 10205
Зарегистрирован: 17 мар 2004 18:34
Авторитет: 4.16

Сообщение oyster » 28 окт 2016 17:13

Sunny fox ВАУУУУУУУУ, ЛИСАААААА!!!!
Это правда ты ?
:shock: :shock: :shock: :shock: :con:
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" :horn:

Карел
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 476
Зарегистрирован: 29 июл 2008 17:44
Откуда: Москва-СВАО.Карелия.
Авторитет: 2.21

Сообщение Карел » 28 окт 2016 20:10

kirosinoff писал(а):Не знаю мы купили и стоит теперь мертвым грузом,зато как нужна то была))) Нам не нравится, что столько времени требуется на приготовление, электричества нажгли за месяц с ней пипец((((
Отож.Тоже стоит мёртвым грузом уж года 3.Мне проще и быстрее на сковороде и плите приготовить.
А может мы просто боимся всех сектантов скопом,а посему и секта мультиваристов нас пугает :-D

Аватара пользователя
MANUL78
Автотурист
Сообщения: 1870
Зарегистрирован: 11 окт 2010 15:03
Откуда: Москва
Авторитет: 3.34

Сообщение MANUL78 » 29 окт 2016 20:43

На самом деле очень полезная вещь в поездках с ребенком. Можно приготовить в условиях гостиницы все, что нужно. От супов до простых макарон. Помогает сильно. Дома практически не используется - иногда кашу на утро готовим)))
Изображение Kyron II, бензин, 2012 г.

Карел
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 476
Зарегистрирован: 29 июл 2008 17:44
Откуда: Москва-СВАО.Карелия.
Авторитет: 2.21

Сообщение Карел » 29 окт 2016 23:12

MANUL78 писал(а):На самом деле очень полезная вещь в поездках с ребенком. Можно приготовить в условиях гостиницы все, что нужно. От супов до простых макарон. Помогает сильно. Дома практически не используется - иногда кашу на утро готовим)))
А вот этот опыт бесценен!!!Среди экспедиционного скарба найти место для мультиварки...не нашёл смайлика...

Аватара пользователя
MANUL78
Автотурист
Сообщения: 1870
Зарегистрирован: 11 окт 2010 15:03
Откуда: Москва
Авторитет: 3.34

Сообщение MANUL78 » 30 окт 2016 07:33

Багажник, вроде, позволяет. А мультиварка у нас маленькая. В габаритах примерно 30х25×30 см. Об"ем кастрюли 1.5 литра.
Изображение Kyron II, бензин, 2012 г.

Аватара пользователя
Maratosa
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 1474
Зарегистрирован: 12 окт 2009 22:54
Откуда: Порт РоялЬ:)
Авторитет: 3.03

Сообщение Maratosa » 30 окт 2016 21:40

А я беру пароварку
Изображение
вот такая.
Как-то привык к больше к ней чем к мультиварке.
Комбинации тоже множественные
1. Макароны по флотски - макароны на 2 прогона + тушняк.
2. Гречка с тушняком
3. Рис с тушняком
4. Рис + форель (на разных "этажах" делаешь)
5. Картофель + селедка
6. Брокколи + курица
7. "Унаги дон" Рис+ угорь :-D
на следующую неделю поездки меню повтроряется в обратной последовательности :lol:
:eat:
Плюсы имеются- вареная еда говорят довольно полезна... :)
"Ветер воет, море злится,-
Мы, корсары, не сдаём.
Мы - спина к спине - у мачты,
Против тысячи вдвоём!"

Аватара пользователя
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5322
Зарегистрирован: 23 авг 2005 16:17
Откуда: Москва
Авторитет: 3.58

Сообщение Sunny fox » 31 окт 2016 13:30

oyster писал(а):Sunny fox ВАУУУУУУУУ, ЛИСАААААА!!!!
Это правда ты ?
:shock: :shock: :shock: :shock: :con:
:-D :con: И вообще, что за наезд! :friends: Этот подфорум все это время в полном порядке содержится. ;)
От Знайки тоже. :con: :con: :con: Хотя он лично это кое-кому по телефону не так уж и давно (в масштабах вечности) передавал. ;)
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!

Ответить