Музей общепита в Москве.

Присоединяемся к чужим поездкам, создаем свои и приглашаем попутчиков. Сегрегация по половому признаку порицается.
26.04.2009 - 26.04.2009
Посмотреть в календаре / присоединиться
В первом историческом зале внимание посетителей привлекут выставленные в витринах восковые костюмированные фигуры в натуральную величину. Узнает их каждый: царский стольник, слуга петровских времен, половой из трактира, лакей дорогого ресторана. Замыкает этот ряд сбитенчик - уличный продавец сбитня, популярного народного напитка.
В музее 12 залов, освещающих всю историю развития общепита. Один из залов посвящен советскому периоду.

Количество человек - не более 20. Продолжительность экскурсии - полтора часа. Экскурсия проходит по 11 залам, в которых представлен общепит России, начиная с XVI века.
ОБЩАЯ стоимость экскурсии - 3 000 рублей.

Возможна еще лекция по этикету с показом фильма и демонстрацией правильной сервировки стола и прочих премудростей. Но это дополнительно - 1 000 рублей на всех. Продолжительность лекции - один час.

Начало экскурсии в 12-00.

Ограничение по возрасту: не младше 8 лет.

ГРУППА НАБРАНА. ПРИЕМ ЗАКРЫТ.

Организаторы: Михаил
Участники: Climat , Natalja , Orhideya , PickNick , Sunny fox , Yevgeny , Ариша , Товарисч Таня
Аватара пользователя
Natalja
Автотурист
Сообщения: 1615
Зарегистрирован: 07 ноя 2008 20:44
Откуда: Москва, Митино
Авторитет: 3.26

Сообщение Natalja » 23 апр 2009 17:54

Ура-ура, мы будем образованными!!!! :-D

Аватара пользователя
Orhideya
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 483
Зарегистрирован: 07 июн 2007 17:45
Откуда: Москва
Авторитет: 2.25

Сообщение Orhideya » 23 апр 2009 19:42

эх... если одно место будет, я тоже хочу!

Аватара пользователя
Михаил
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5433
Зарегистрирован: 04 янв 2005 12:17
Авторитет: 3.44

Сообщение Михаил » 23 апр 2009 19:49

Олеся! Одно место есть!

Аватара пользователя
Orhideya
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 483
Зарегистрирован: 07 июн 2007 17:45
Откуда: Москва
Авторитет: 2.25

Сообщение Orhideya » 23 апр 2009 20:42

Михаил, о, класс! ;) можно я завтра точно скажу? ну... 90% что еду! надо кое-что отменить только.

Аватара пользователя
Михаил
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5433
Зарегистрирован: 04 янв 2005 12:17
Авторитет: 3.44

Сообщение Михаил » 23 апр 2009 21:02

Олеся! Когда определишься, позвони, пожалуйста. Телефон еще раз сбросил в личку.

Аватара пользователя
Natalja
Автотурист
Сообщения: 1615
Зарегистрирован: 07 ноя 2008 20:44
Откуда: Москва, Митино
Авторитет: 3.26

Сообщение Natalja » 24 апр 2009 12:57

Встречаемся в воскресенье у музея? В 11-50?

Аватара пользователя
Михаил
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5433
Зарегистрирован: 04 янв 2005 12:17
Авторитет: 3.44

Сообщение Михаил » 24 апр 2009 13:03

Natalja! Я думаю, это лучше всего. В 11-50 у музея. Адрес: Большой Рогожский пер. дом 17/1. Это симпатичный темно-красный особняк.

Аватара пользователя
Natalja
Автотурист
Сообщения: 1615
Зарегистрирован: 07 ноя 2008 20:44
Откуда: Москва, Митино
Авторитет: 3.26

Сообщение Natalja » 24 апр 2009 13:34

Хорошо!
Почитала отчеты разных посетителей, все советуют идти в музей (кстати, он теперь называется музей кулинарного искусства) сытыми :-D !

Аватара пользователя
Михаил
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5433
Зарегистрирован: 04 янв 2005 12:17
Авторитет: 3.44

Сообщение Михаил » 24 апр 2009 21:52

Natalja! Значит, придется изменить традицию и идти в "Шоколадницу" не после экскурсии, а до экскурсии.

Аватара пользователя
Orhideya
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 483
Зарегистрирован: 07 июн 2007 17:45
Откуда: Москва
Авторитет: 2.25

Сообщение Orhideya » 24 апр 2009 22:18

Михаил, :beer:

Алексей_И
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 777
Зарегистрирован: 17 мар 2008 11:31
Авторитет: 2.46

http://forum.autotravel.ru/viewtopic.php?t=6846&start=45

Сообщение Алексей_И » 25 апр 2009 05:18

А после Шоколадницы,в музей успеете? :)

Аватара пользователя
Михаил
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5433
Зарегистрирован: 04 янв 2005 12:17
Авторитет: 3.44

Сообщение Михаил » 26 апр 2009 17:47

Вот какие получились фотографии.
http://photofile.ru/users/timmaik.fotoplenka/150050527/
Не очень повезло с экскурсоводом, но потом началась лекция по этикету поведения за столом и все: время полетело незаметно. С этой лекцией нам очень повезло. Это истинный шедевр!

Аватара пользователя
Yevgeny
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 535
Зарегистрирован: 19 июн 2007 13:03
Авторитет: 2.43

Сообщение Yevgeny » 26 апр 2009 18:34

Михаил писал(а): но потом началась лекция по этикету поведения за столом и все: время полетело незаметно. С этой лекцией нам очень повезло. Это истинный шедевр!
Подтверждаю, лекция по этикету просто супер!
С этой лекторшей в ресторан бы попасть :-D , ткскзть, посмотреть мастер-класс.
Михаил, а не в курсе, как её фамилия? Она обмолвилась, что написала несколько книг (или учебников?) по этикету.
73!

Аватара пользователя
Natalja
Автотурист
Сообщения: 1615
Зарегистрирован: 07 ноя 2008 20:44
Откуда: Москва, Митино
Авторитет: 3.26

Сообщение Natalja » 26 апр 2009 18:47

Михаил, спасибо за организацию экскурсии, хотя с экскурсоводом действительно не повезло. Лекция не понравилась совершенно, ничего нового для себя не услышала, ожидала чего-то другого, возможно, когда мы ушли, что-нибудь интересное и рассказывали...
Интересно, какие там проводят мастер-классы...

Аватара пользователя
Ариша
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5065
Зарегистрирован: 16 янв 2007 12:46
Откуда: Москва
Авторитет: 3.36

Сообщение Ариша » 26 апр 2009 20:25

Мне очень понравилась лекция по этикету. Лектор так вкусно рассказывала и орудовала своими пустыми тарелками, что мы ее долго вспоминали хорошим словом.
Может быть принципиально новых моментов особо и не было, за то лишний раз вспомнилось, что повторение - мать учения. Жалко, что нам пришлось уйти слишком рано, и мы не смогли продемонстрировать свои навыки в Шоколаднице :-D , но мы все обязательно наверстаем это в ближайшее время.
Миша, Спасибо за то, что нашел столь интересный музей!
Natalja, мастер-классы там проводят для поваров и официантов.

Аватара пользователя
Climat
Автотурист
Сообщения: 4440
Зарегистрирован: 27 ноя 2008 17:06
Откуда: Москва
Авторитет: 3.76

Сообщение Climat » 26 апр 2009 20:57

Спасибо всем за компанию.

http://foto.infan.ru/climat/25/?11892

Аватара пользователя
Ариша
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5065
Зарегистрирован: 16 янв 2007 12:46
Откуда: Москва
Авторитет: 3.36

Сообщение Ариша » 26 апр 2009 21:01

Михаил, Лев, фотографии очень интересные. Спасибо!
Лев, где табуретку такую шикрную встретили?

Аватара пользователя
Михаил
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5433
Зарегистрирован: 04 янв 2005 12:17
Авторитет: 3.44

Сообщение Михаил » 26 апр 2009 21:20

Ариша! Может быть, Climat меня поправит, но эта табуретка находится около музея мебели ближе к Таганке.

Аватара пользователя
Ариша
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5065
Зарегистрирован: 16 янв 2007 12:46
Откуда: Москва
Авторитет: 3.36

Сообщение Ариша » 26 апр 2009 21:25

Михаил, в музее мебели на Таганке? В котором мы еще почему-то НЕ были? :-D

Аватара пользователя
Михаил
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5433
Зарегистрирован: 04 янв 2005 12:17
Авторитет: 3.44

Сообщение Михаил » 26 апр 2009 21:43

Ариша! В сам музея еще не звонил, но по всей информации у меня создалось впечатление, что этот музей больше смахивает на реставрационную мастерскую или салон дорогой мебели.

Аватара пользователя
Ариша
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5065
Зарегистрирован: 16 янв 2007 12:46
Откуда: Москва
Авторитет: 3.36

Сообщение Ариша » 26 апр 2009 21:51

Михаил, надо все увидеть своими ушами :-D .
Наши фото из музея кулинарного искусства вот здесь:

http://imgsrc.ru/arisha/a401244.html

Аватара пользователя
Natalja
Автотурист
Сообщения: 1615
Зарегистрирован: 07 ноя 2008 20:44
Откуда: Москва, Митино
Авторитет: 3.26

Сообщение Natalja » 26 апр 2009 21:52

Вот, вроде бы картинки с мебельными экспонатами естьтут
Так что похоже на настоящий музей :)

Аватара пользователя
Михаил
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 5433
Зарегистрирован: 04 янв 2005 12:17
Авторитет: 3.44

Сообщение Михаил » 27 апр 2009 08:14

Ариша! Фотографии, как всегда замечательные. Интересные экспонаты подсмотрела и запечатлела.
Хорошо, что перед большим путешествием удалось увидеться.

Аватара пользователя
PickNick
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 2719
Зарегистрирован: 01 ноя 2007 16:42
Откуда: Москва
Авторитет: 3.02

Сообщение PickNick » 27 апр 2009 14:29

Посмотрел фото. Одно могу сказать - МОЛОДЦЫ!!! :)
Если человек хороший, то неважно, какого цвета у него Mercedes Оо=*=оО

Аватара пользователя
Climat
Автотурист
Сообщения: 4440
Зарегистрирован: 27 ноя 2008 17:06
Откуда: Москва
Авторитет: 3.76

Сообщение Climat » 27 апр 2009 15:21

Ариша писал(а):Лев, где табуретку такую шикрную встретили?
Извиняюсь за паузу.
Да это Тганская ул. Пять мин. от м. Марксистская (в сторону общепита). Музей мебели и кафе с общим названимем "Табуретка". Цены демократичные.


Так что можно бы и совместить - ???
;)

Ответить