Список форумов По России на авто По России на авто
сайт всех любителей автотуризма по родной стране, то бишь, России
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы  ФотоальбомФотоархив   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Бывают интересные изделия местной пищевой промышленности...
На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Что посмотреть? RSS-подписка на тему
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Наина
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 04.05.2007
Авторитет: 1,98
Сообщения: 143
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Сб Июн 09, 2007 2:48 pm    Заголовок сообщения: Бывают интересные изделия местной пищевой промышленности... Ответить с цитатой

Тема про алкоголь интересная получилась. А ещё встречаются местные продукты, больше нигде не попадающиеся. Кто что знает, поделитесь, плиз! Из того, что знаю сама: в Тамбове под маркой "Тамбовский волк" выпускаются сигареты, водка и шоколадные конфеты (реклама конфет "Тамбовский волк - тебе!" Laughing ). Добавляйте, граждане путешественники!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
ДикийПеС
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 24.04.2006
Авторитет: 2,41
Сообщения: 482
Откуда: Басманный тупик

СообщениеДобавлено: Сб Июн 09, 2007 3:07 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как щитают местные да приежающие в Калининград - лучший от туда сувенир - эта копченый угорь!Правда это явство нужно правильно выбирать! Нада понюхать попу у угря - не пахнет ли от туда кишками тухлыми!Иногда ленивые калининградские жители не вытаскивают кишки из угрей! drink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
One of us
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 04.02.2007
Авторитет: 3,53
Сообщения: 3331
Откуда: Нижний Новгород

СообщениеДобавлено: Вт Июн 12, 2007 10:05 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, местные продукты тема неисчерпаемая. Отчитаюсь по пермской губернии, откуда только что вернулся.
Местная королева стола - жидкая капуста. Должен заметить, это мое самое любимое в мире блюдо. Два блюда ставлю на пьедестал мировой кулинарии - жидкую капусту и луковый суп.
К оной капусте подается пирог с рыбой. Пирог специальный, готовится с большим количеством лука.
А еще, конечно, Пермь - это рыжики! Ум отъешь, самые лучшие грибы, это пермские рыжики. Следующее - шаньги. Это такие эээ... как бы объяснить - мини-пиццы, или тонкие ватрушки. С творогом, картошкой, морковью. Делаются желательно в русской печи.
Поехали дальше. Пельмени. Они совершенно особенные. Уральские пельмени очень мелкие, делаются специальным способом вручгую и фарш для них на молоке замешивается. Тоже зачетище!
Дальше... В общем дальше я просто от стола отвалился Smile))

Чего могу заявить. Много где около рек можно купить рыбу горячего копчения - надо брать однозначно. Местных видов сладкой выпечки везде полно. Тула, Городец - это пряники. Арзамас - гуси. Тема - супер. НО! В магазинах сугубо местное сложно найти. Как сложно и в кафе попробовать местные блюда. Это надо очень специально стараться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наина
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 04.05.2007
Авторитет: 1,98
Сообщения: 143
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт Июн 22, 2007 11:51 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот ещё вспомнила - хлеб и прочая выпечка. Из тех мест, где была, самый вкусный хлеб оказался в гг.Вязники и Кириллов. В Кириллове и сельповские пирожные такие - пальчики оближешь! А уж котлета в тесте всегда берется в дорогу Very Happy (продается в магазине при гостинице "Русь").
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Рогожин Илья
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 06.10.2004
Авторитет: 2,40
Сообщения: 229
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Чт Июл 05, 2007 7:30 am    Заголовок сообщения: Местные продукты Ответить с цитатой

Только в городе Белев Тульской области можно отведать самодельную Белевскую пастилу из свежих антоновских яблок!
Даже в Туле ее уже нет - так как делают ее только местные бабушки и продают на местном рынке...
А раньше, говорят, Белевская пастила славилась в Москве и даже за границей России...
_________________
Жизнь - хорошая штука!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
юкка100(не робот)
Гость






СообщениеДобавлено: Ср Июл 11, 2007 4:57 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А в г. Покрове Владимирской области очень вкусные пряники.При въезде в город при мотеле есть магазинчик" Покровский пряник" Начинка у них вареная стущенка,изюм и орехи. Есть и маленькие,и большие и в подарочном варианте.
Вернуться к началу
Клепиков Дмитрий
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 08.01.2008
Авторитет: 2,53
Сообщения: 1014

СообщениеДобавлено: Пт Янв 11, 2008 9:46 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

юкка100(не робот) писал(а):
А в г. Покрове Владимирской области очень вкусные пряники.При въезде в город при мотеле есть магазинчик" Покровский пряник" Начинка у них вареная стущенка,изюм и орехи. Есть и маленькие,и большие и в подарочном варианте.


А в Елабуге пряники какие....ммммммм.........такие вкусные ещё не ел drink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
One of us
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 04.02.2007
Авторитет: 3,53
Сообщения: 3331
Откуда: Нижний Новгород

СообщениеДобавлено: Пт Янв 11, 2008 11:31 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Недавно в г.Шатки Нижегородской области укупил редкостную колбасу. Видимо это именно то о чем легенды продолжают ходить - порясающе вкусная вареная колбаса, которой, думалось, уже не существует. Ещь и еще хочется! Для тех кто разбирается в технологии мясного производства - в составе нет нитритов (!) что бы там не говорили о малореальности такого варианта. Производство местных кооператоров. Будет случай - остановитесь, не пожалеете. Шатки это на федеральной трассе между НН и Саранском


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Алекс
главный виртуальный автотурист


Зарегистрирован: 21.04.2006
Авторитет: 2,96
Сообщения: 2690
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Сб Янв 12, 2008 5:17 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Что-то на разрезе выглядит не очень аппетитно...
И ещё - а почему, пардон-с, "Мичуринская"?! Он-то здесь причём?
_________________
Мужчины должны уступать место женщинам в трамвае и ехать рядом на джипе.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
One of us
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 04.02.2007
Авторитет: 3,53
Сообщения: 3331
Откуда: Нижний Новгород

СообщениеДобавлено: Сб Янв 12, 2008 9:52 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алекс, я понял одно - вот так на разрез и должна выглядеть настоящая натуральная колбаса ))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клепиков Дмитрий
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 08.01.2008
Авторитет: 2,53
Сообщения: 1014

СообщениеДобавлено: Вс Янв 13, 2008 1:42 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

One of us писал(а):
Алекс, я понял одно - вот так на разрез и должна выглядеть настоящая натуральная колбаса ))


Смущает только откровенно розовый цвет на срезе. Ведь именно, чтобы добиться такого цвета по технологии в колбасу и добавляют те самые нитраты...Ну да Бог с ними....вкусная говорите.....если буду проездом как-нить постараюсь прикупить.....а еще.......ребята, если будете проездом в Моршанске, что по дороге от Касимова на Тамбов, обязательно купите побольше местного пива в розлив! Наполнил на пробу полторашку, думал ослиная моча как обычно, продегустировал по приезде в Тамбов в гостинице и......пожалел, что не взял больше, - несмотря на бросовую цену пиво оказалось изумительным))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Avtodor (не робот)
Гость






СообщениеДобавлено: Вт Янв 29, 2008 12:48 pm    Заголовок сообщения: 2 One of us Ответить с цитатой

доброго времени суток, почитал ваши отчеты прпо покупку напитков, а в Нижнем есть какие-то местные (в смысле нижегородские) бальзамы?! ни разу не видел, хотя родился там и часто бываю...можно ли прикупить чебоксарский бальзамчик?!
Вернуться к началу
One of us
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 04.02.2007
Авторитет: 3,53
Сообщения: 3331
Откуда: Нижний Новгород

СообщениеДобавлено: Вт Янв 29, 2008 7:25 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нижний в этом смысле обделен.
Долгое время вообще ничего не выпускалось. Сейчас из сравнительно интересного можно найти:
горькая настойка Русский авангард красная - на каркадэ с клюквой;
горькая настойка Русский авангард черная - на соке черной редьки;
горькая настойка Три старика - суть та же старка под другим именем;
и в Выксе делают брусничную и клюквенную сладкие настойки. Все.

Чебоксарских бальзамов в Нижнем не купить. Периодически что-то откуда то залетает, но партиями, случайно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клепиков Дмитрий
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 08.01.2008
Авторитет: 2,53
Сообщения: 1014

СообщениеДобавлено: Вт Янв 29, 2008 9:59 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На каркадэ?? Это интересно.....весной, Бог даст, буду - надо будет купить....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Avtodor (не робот)
Гость






СообщениеДобавлено: Ср Янв 30, 2008 11:30 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

2 one of us
спасибо за развернутый ответSmile руский авангард черный прикупил, надо попробовать, но это далеко не бальзам, к сожалению. обидно, что такой большой регион не выпускает ни одного бальзама, в отличие от той же татарии и башкирии, где их аж 7 видов, мне известных. вкус правда у всех очень похож, но это уже другой вопрос.
Вернуться к началу
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Что посмотреть? Часовой пояс: GMT + 3
На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.
Страница 1 из 5

 
Перейти:  
Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Rambler's Top100


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group