Постные луковые блинчики

Оказывается, ничто человеческое нам не чуждо - мы любим не только поесть, но и вкусно приготовить.
Ответить
Аватара пользователя
oyster
Устрица
Сообщения: 10202
Зарегистрирован: 17 мар 2004 18:34
Авторитет: 4.16

Постные луковые блинчики

Сообщение oyster » 10 мар 2015 19:43

Подсмотрено на сайте у убежденых вегетарианцев.
Получается очень даже ничего ;)

Состав:
5 луковиц
банка кукурузы/гороха/фасоли
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки воды
соль, перец.

Приготовление:
1. Лук мелко режем.
2. В миске перемешиваем все ингредиенты. Возможно, муки понадобится чуть больше, консистенция должна быть достаточно плотной.
3. Все жарим по 3 минут на сковородке с каждой стороны.

Получается очень симпатично, не "луково", ну и вообще, разнообразит постный стол. :horn:
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" :horn:

Аватара пользователя
Товарисч Таня
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 632
Зарегистрирован: 16 июн 2007 17:53
Откуда: Москва
Авторитет: 2.52
Контактная информация:

Сообщение Товарисч Таня » 23 мар 2015 12:30

Попробовала блинчики в варианте "Фасоль". Понравилось.
Сама часто готовлю не совсем постное, но похоже: вместо лука - капуста, рублю капусту мелким квадратиком, добавляю яйцо, немного муки. В общем как оладьи.

Аватара пользователя
One of us
Автотурист-фоторепортер
Сообщения: 3386
Зарегистрирован: 04 фев 2007 12:35
Откуда: Нижний Новгород
Авторитет: 3.58

Сообщение One of us » 23 мар 2015 13:27

Тоже надо будет попробовать

Ответить