Список форумов По России на авто По России на авто
сайт всех любителей автотуризма по родной стране, то бишь, России
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы  ФотоальбомФотоархив   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Постный майонез

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Кухня RSS-подписка на тему
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
oyster
Устрица


Зарегистрирован: 17.03.2004
Авторитет: 4,15
Сообщения: 10125

СообщениеДобавлено: Вт Мар 10, 2015 7:40 pm    Заголовок сообщения: Постный майонез Ответить с цитатой

Ничего сложного Wink
Состав:
- 1 банка белой фасоли
- 300 мл растительного масла
- соль ( по вкусу), советую начать с половины чайной ложки, а потом добавить по ощущениям.
- сок половинки лимона ( та же ерунда, что и с солью)
- уксус ( по желанию)
- 2 чайные ложки.

Приготовление:
1. Фасоль без жидкости кладем в блендер, туда же соль и горчица.
2. В процессе измельчения потихоньку льем масло.
3. Добавляем сок лимона.
4. Пробуем, досаливаем и докисляем по мере вкусовых ощущений.

Еще на основе постного майонеза можно замутить постный же соус.
Достаточно добавить кинзы и чесночка и тоже погонять в блендере, а можно и просто так меленько порезать и перемешать.
Хорошо с постными луковыми блинчиками ( см. рецепт ниже)
_________________
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" friend
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Товарисч Таня
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 16.06.2007
Авторитет: 2,51
Сообщения: 613
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Мар 23, 2015 12:32 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сделала. Домашние просто в восторге.
Если добавить грецких орехов и так же погонять в блендере вообще улет, да с кинзой и чесночком.... drink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Кухня Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Rambler's Top100


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group