Список форумов По России на авто По России на авто
сайт всех любителей автотуризма по родной стране, то бишь, России
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы  ФотоальбомФотоархив   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Форель, семга, горбуша с "нежным" сыром со вкусом

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Кухня RSS-подписка на тему
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
oyster
Устрица


Зарегистрирован: 17.03.2004
Авторитет: 4,14
Сообщения: 10010

СообщениеДобавлено: Вт Фев 11, 2014 9:47 pm    Заголовок сообщения: Форель, семга, горбуша с "нежным" сыром со вкусом Ответить с цитатой

Вообще не пыльное и очень выигрышное блюдо. Наверняка с оригинальным козьим сыром было бы лучше, но и с дешевыми суррогатами получается просто великолепно.
Короче говоря Wink попался мне по хорошей цене ( 45 р за банку ) "арла натура козий " Wink Ну и форелька выловилась тут же недалеко Wink Так получилось Wink Они почти в соседних рядах стоят Wink Итак, рецепт:
Состав:
- 2 банки "арла натура козий" или любой козий сыр 200 гр
- форель, семга, горбуша ( ну где-то килограмма на два)
- соль, перец, зубочистки.

Приготовление:
1. Разогреваем духовку на 180 гр.
2. Рыбу чистим от кожи , снимаем филе, получается две пластины без костей и кожи
3. Каждую пластину солим, перчим, намазываем 100 гр сыра.
4. Каждую заворачиваем в рулет, скрепляем зубочистками, нитками, на худой конец- заворачиваем в фольгу
5. Ставим в духовку на 30-40 минут в зависимости от духовки.
6. Режем на рулетики и подаем.
Очень интересный и необычный вкус
_________________
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" friend
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Товарисч Таня
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 16.06.2007
Авторитет: 2,47
Сообщения: 558
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Ср Фев 12, 2014 6:22 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надо будет попробовать. Ваш прошлый рецепт лосося с голубым сыром очень меня впечатлил (и моих гостей тоже) drink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
oyster
Устрица


Зарегистрирован: 17.03.2004
Авторитет: 4,14
Сообщения: 10010

СообщениеДобавлено: Чт Фев 13, 2014 9:30 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Товарисч Таня Интересно послушать о результате
friend
Кстати, мне кажется, тут вообще испортить ничего не возможно, пойдет с любым сыром,хоть с твердым,хоть с плавленым, хоть с плесенью.
Просто чем мне нравится козий, так это довольно специфический и не на что не похожий вкус. А в сочетании с жирной рыбой, так и вообще очень даже ничего drink drink drink
_________________
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" friend
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Кухня Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Rambler's Top100


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group