По России на авто

[Товарисч Таня]

Очень простой и вкусный крем.
- 8 яблок
- 1 стакан сахара
- 0.5 стакана воды
- 1 стакан сметаны или натурального йогурта
- 1 ст. л. сахарной пудры
Очистить яблоки, удалить семена, порезать.
Добавить воду и сахар, варить на слабом огне до размягчения.
Остудить.
Охлажденную сметану взбить с сахарной пудрой и смешать с остывшим яблочным пюре.