Сырные блинчики

Оказывается, ничто человеческое нам не чуждо - мы любим не только поесть, но и вкусно приготовить.
Ответить
Аватара пользователя
oyster
Устрица
Сообщения: 10202
Зарегистрирован: 17 мар 2004 18:34
Авторитет: 4.16

Сырные блинчики

Сообщение oyster » 15 июл 2011 22:56

Отличная штука добавить, например, в бульон.
Оригинально и просто одновременно.
Состав:
- 100 гр муки
- 1 яйцо
- 100 гр тертого сыра
- 150 мл молока
- зелень /чеснок ( по желанию)

Приготовление:
1. Взбить яйцо с молоком
2. Добавить муку, хорошо перемешать
3. Добавить сыр и зелень
4. Пожарить большими лепешками на разогретой сководорке.
Дальше можно порезать на лапшу, а можно просто на четвертинки и разложить по тарелкам и залить бульоном.
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" :horn:

Ответить