Список форумов По России на авто По России на авто
сайт всех любителей автотуризма по родной стране, то бишь, России
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы  ФотоальбомФотоархив   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Идеальная курица на костре

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Кухня RSS-подписка на тему
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
oyster
Устрица


Зарегистрирован: 17.03.2004
Авторитет: 4,15
Сообщения: 10060

СообщениеДобавлено: Вс Май 22, 2011 2:59 pm    Заголовок сообщения: Идеальная курица на костре Ответить с цитатой

Подсмотрено мною на канале "Кухня ТВ" , где ее готовили двое дядек в передаче " дачные радости". КУрица получилась действительно идеальная, мягкая, сочная. В общем , очень, очень хорошо
Состав:
- 1 курица
- 4 зубчика чеснока
- 5 полосок бекона
- 100 гр размягченного сливочного масла
- пучок базилика

Приготовление
1. Курицу разрезаем напополам по хребту. Натираем солью и перцем
2. Чеснок и базилик мелко режем и смешиваем с маслом
3. Масляную смесь подсовываем под кожу по всех поверхности курицы.
4. Обматываем курицу полосками бекона
5. Обжариваем на углях от 30 до 40 минут с обоих сторон в зависимости от состояния углей.
_________________
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" friend
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Кухня Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Rambler's Top100


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group