Список форумов По России на авто По России на авто
сайт всех любителей автотуризма по родной стране, то бишь, России
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы  ФотоальбомФотоархив   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Супер-супец с лисичками

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Кухня RSS-подписка на тему
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
oyster
Устрица


Зарегистрирован: 17.03.2004
Авторитет: 4,16
Сообщения: 10180

СообщениеДобавлено: Чт Авг 07, 2008 3:12 pm    Заголовок сообщения: Супер-супец с лисичками Ответить с цитатой

Ну очень и очень симпатичный супец. Вкуснецкий , я бы даже сказала Wink

Состав:
- 1 куриная грудка
- пару горстей лисичек
- пучок зеленого
- 1 репчатая луковицы
- кунжутные семечки
- 1 яйцо
- соевый соус

Приготовление :
1. Грудку варим до готовности. В процессе варки заправляем соевым соусом ( тут надо пробовать, кому какой солоноватости нравится) и солью
2. Репчатый лук обжариваем слегка
3. К луку добавляем помытые и порезанные лисички и обжариваем их вместе минут 10
4. Из яйца делаем омлет, режем его соломкой
5. Сварившуюся грудку отделяем от костей и обжариваем вместе с луком и грибами.
6. Туда же- кунжутные семечки.
7. Возвращаем все в бульон и доводим до кипения.
8. Подаем с зеленым луком, порезанным на полоски по 2-3 см.
_________________
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" friend
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Blacky
Суровый Брутальный Ёж


Зарегистрирован: 17.03.2004
Авторитет: 3,56
Сообщения: 7876
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Чт Авг 07, 2008 3:20 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Супец зачетный Smile
_________________
Не ждать трудностей от природы, создать их своими руками - наша задача!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 23.08.2005
Авторитет: 3,58
Сообщения: 5322
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Чт Авг 07, 2008 4:13 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я не специалист по соевым соусам. Pardon Может, присоветуете, какой лучше, чтобы соли поменьше?
И еще. Омлет - это яйцо с молоком? Или просто яичницу пожарить?
И сколько надо кунжутных семечек?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oyster
Устрица


Зарегистрирован: 17.03.2004
Авторитет: 4,16
Сообщения: 10180

СообщениеДобавлено: Чт Авг 07, 2008 4:47 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

"Кикоман" - совершенно беспроигрышный и самый распространенный вариант Wink "Хайнц "- ни в коем случае !!!
Можно и с молоком, не принципиально Wink Мне лень, я прям так.
КУнжутных семечек тоже как нравится Wink Я кладу 2 столовые ложки.
_________________
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" friend
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Smirnoffs
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 06.05.2007
Авторитет: 2,34
Сообщения: 588

СообщениеДобавлено: Пт Авг 08, 2008 10:15 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

oyster
не подскажешь, а как лучше приготовить лисички на сковородке?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oyster
Устрица


Зарегистрирован: 17.03.2004
Авторитет: 4,16
Сообщения: 10180

СообщениеДобавлено: Пт Авг 08, 2008 2:12 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Smirnoffs В смысле там с картошкой и, к примеру, сметанным соусом?Smile
_________________
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" friend
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Smirnoffs
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 06.05.2007
Авторитет: 2,34
Сообщения: 588

СообщениеДобавлено: Вс Авг 10, 2008 1:26 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ага........ Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oyster
Устрица


Зарегистрирован: 17.03.2004
Авторитет: 4,16
Сообщения: 10180

СообщениеДобавлено: Пн Авг 11, 2008 2:41 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

НУ вот такая штука Wink http://autotravel.ru/forum/phpBB2/viewtopic.php?p=37563#37563
Надеюсь, понравится Wink
_________________
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" friend
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 23.08.2005
Авторитет: 3,58
Сообщения: 5322
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Авг 11, 2008 3:28 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Прошерстила в выходные соевосоусные полки в двух магазинах. Oyster, лейбл Киккоман, упомянутый тобой, ясности не привнес - там этих киккоманов видов 6-7, наверное. Very Happy Пиши точно, какой из них. Не уверена, сто сладкий подойдет.
А еще видела Сэн Сой. Как тебе этот соус?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oyster
Устрица


Зарегистрирован: 17.03.2004
Авторитет: 4,16
Сообщения: 10180

СообщениеДобавлено: Пн Авг 11, 2008 3:33 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В попу-попу "сен сой". Гадость та еще
Кикоман можно взять с красной этикеткой типа"для суши". Ну или просто, без затей, который в такой пузатой с дырочками в крышке с двух сторон.
_________________
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" friend
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Кухня Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Rambler's Top100


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group