Список форумов По России на авто По России на авто
сайт всех любителей автотуризма по родной стране, то бишь, России
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы  ФотоальбомФотоархив   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Салат из креветок с авокадо

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Кухня RSS-подписка на тему
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 23.08.2005
Авторитет: 3,58
Сообщения: 5322
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Вт Дек 18, 2012 10:22 pm    Заголовок сообщения: Салат из креветок с авокадо Ответить с цитатой

Вот еще салатик - кандидат на праздничный стол. Тоже углядела на готовим.ру и утащила в нашу копилку.
Потребуются:

авокадо - 1 шт.;
помидоры - 3 шт. среднего размера;
чеснок - 1 зубчик;
креветки (очищенные) - 500г;
майонез - 3 ст.л.;
кетчуп - 2 ст.л.;
соль - по вкусу.

1. Авокадо разрезать на две половинки, вынуть косточку, с помощью ножа или столовой ложки аккуратно, чтобы не повредить кожицу, извлечь мякоть. Мякоть нарезать на мелкие кусочки.
2. Если креветки сырые и не очищенные, то отварите их и удалите панцирь и внутренности. Креветки соединить с кусочками авокадо.
3. Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок. Добавить к помидорам пропущенный через пресс зубчик чеснока, креветки и авокадо.
4. Приготовить заправку. Для этого смешайте майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску.
5. Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и по желанию добавьте соль. Не обязательно, но для красоты наполните салатом вычищенные половинки авокадо. Можно просто выложить в салатник.
_________________
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
One of us
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 04.02.2007
Авторитет: 3,58
Сообщения: 3385
Откуда: Нижний Новгород

СообщениеДобавлено: Ср Дек 19, 2012 12:32 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Майонез с кетчупом в морепродукты? Такой прикол только в зоне ру можно увидеть Surprised Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Blacky
Суровый Брутальный Ёж


Зарегистрирован: 17.03.2004
Авторитет: 3,56
Сообщения: 7907
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Ср Дек 19, 2012 5:09 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

One of us, нормальный соус. Вроде, даже название имеет - "Тысяча островов". Мы похожий салат частенько делаем (креветки, авокадо, соус). Он в списке моих любимых )
_________________
Не ждать трудностей от природы, создать их своими руками - наша задача!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Sunny fox
Автотурист-фоторепортер


Зарегистрирован: 23.08.2005
Авторитет: 3,58
Сообщения: 5322
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Ср Дек 19, 2012 11:19 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мне тоже нравится сочетание майонез+кетчуп. Но я туда вместо майонеза иногда сметану или натуральный йогурт добавляю. А иногда и вовсе заменяю ими майонез.
А вообще-то это дело вкуса. Никто же не мешает использовать ту заправку, которая больше нравится.
_________________
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов По России на авто -> Кухня Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Rambler's Top100


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group