Салат из морской капусты с креветками

Оказывается, ничто человеческое нам не чуждо - мы любим не только поесть, но и вкусно приготовить.
Ответить
Аватара пользователя
oyster
Устрица
Сообщения: 10217
Зарегистрирован: 17 мар 2004 18:34
Авторитет: 4.17

Салат из морской капусты с креветками

Сообщение oyster » 06 апр 2009 13:52

Взято из журнала "Гастроном". Все кто не любил морскую капусту до дегустации салата, после сказали, что очень даже хорошо к ней относятся ;)

Состав:
- полкило креветок
- 200-300 гр морской капусты
- 1 лимон
- 1 луковица
- пучок петрушки
- 3 ст ложки растительного масла
- соль, перец

Приготовление :
1. Креветки варим и чистим.
2. С лимона срезаем цедру и меленько режем
3. В миску вываливаем капусту, к ней - креветки, цедру и мелко-резаную петрушку
4. Из "лысого" лимона выдавливаем сок и перемешиваем с маслом
5. Поливаем салат заправкой, солим /перчим и поедаем.
"Опыт и алкоголь побеждают молодость и задор" :horn:

Аватара пользователя
Blacky
Суровый Брутальный Ёж
Сообщения: 7930
Зарегистрирован: 17 мар 2004 17:25
Откуда: Москва
Авторитет: 3.56
Контактная информация:

Сообщение Blacky » 08 апр 2009 15:19

Требую повторения )
Не ждать трудностей от природы, создать их своими руками - наша задача!

Ответить